癌症發生人數年年持續上升，根據台灣衛生部於2014年4月15日公布最新癌症統計：2011年全台新增9萬2千多人罹患癌症，較前一年增百分2點2，創歷史新高，平均5分40秒就有1人罹癌，亦較前一年快8秒，是癌症時鐘走最快一次。癌症中以罹患大陽癌人數最多，連六年高居首位，至於肺癌和乳癌則增加人數最多，其中乳癌患者更首度破萬。
依據臺灣衛生福利部國民健康署統計，2011年全臺新增9萬2千6百82人罹癌，平均每2百51人就有1人癌症上身。依患者人數排名，十大癌症依序爲大腸癌、肝癌、肺癌、乳癌、口腔癌、攝腺癌、胃癌、皮膚癌、子宮體癌、及子宮頸癌。排名與前一年相同，如以性別統計：男性十大癌症，有大腸癌、肝癌、肺癌、口腔癌、攝護腺癌、胃癌、食道癌、皮膚癌、膀胱癌、及鼻咽癌。女性十大癌症則有乳癌、大腸癌、肺癌、肝癌、甲狀腺癌、子宮體癌、子宮頸癌、胃癌、卵巢癌、及皮膚癌等。國人罹癌年齡平均爲62歲，男性罹癌爲女性的1點3倍。
國民健康署表示，2011年大腸癌患者新增1萬4千多人，連續第六年蟬聯十大癌症首位，但與前一年相比，只多出47人。反而是肺癌較前一年增加4百44人最多，新增1萬1千零59名患者。再其次是乳癌，新增患者比前一年多4百零1人，達1萬零56人。國民健康署表示，十大癌症須蒐集全臺兩百家醫院申報的新增癌症個案，並經統計分析，國內外都是約三年落差，故2011年資料已是最新資料。
癌症即是惡性腫瘤，爲一種疾病。它是由控制細胞生長增殖的機制失常而引起的。癌細胞除了生長增殖失控外還會局部侵入週遭正常組織，甚至經內體內循環系統或淋巴系統轉移到身體的其餘部份。引起基因突變的物質被稱爲致癌物質又以其造成基因損傷的方式，被區分化學性致癌物與物理性致癌物，例如接觸放射性物質，或是一些環境因子如香菸、酒精、或輻射等。另外有一些病毒可將本身的基因揷入細胞的基因裡，激活致癌基因。
得癌症者有時跟生活飲食習慣相關，如大腸癌患者，多與國人愛吃紅肉，少食蔬菜、水果的習慣有關。罹患肺癌八成與抽菸、吸二手煙有關，廚房油煙和空氣汚染也是肺癌的致病原因。國人受到飲食西化影響，女性肥胖人數愈來愈多，而肥胖會改變女性荷爾蒙，加上長期暴露在塑化劑等環境荷爾蒙中，都是導致乳癌患者居高不下的主因，預估未來乳癌人數仍然會攀高。
癌症連續31年來高居十大死因首位，其中又以大腸癌、乳癌對國人健康危害最巨。專家認為：肥胖、吃太多肉、缺乏運動是大腸癌、乳癌的新興致癌子，而當中又以缺乏運動導致肥胖的危機最大。肥胖會使體內的脂肪細胞發炎、堆積，改變荷爾蒙分泌，增加生殖系統如乳癌、攝護腺癌，以及消化系統大腸癌的風險，而運動則可促進細胞代謝，避免細胞過度氧化提高罹癌機率。所以民眾要防癌，飲食宜少肉多蔬菜水果，烹調方式以水煮、清蒸取代熱炒、油炸，並養成每天運動的習慣。
