2016年2月19日 星期五

中壢老街溪的生態教育步道

中壢老街溪的生態教育步道
老街溪是中壢市的一條重要河川,從省道到環北路約有1點95公里里程。目前修建為人行與自行車共用步道。此外,靠近環北路有光明公園即國立中壢商職校園旁者是,約6公頃餘的面積;靠近省道這端的老街溪旁,有一新勢公園,面積5公頃餘。前者屬於中壢轄區,後者屬於平鎮轄區。兩公園都有環園步道,來回步行老街溪步道,再加上兩公園環走一圈,里程約6公里。老街溪步道為一個安全、乾淨、及可親近的水岸觀光廊道。
怎樣才能讓中壢區住民利用這條溪流來增益自己,是地方政府的重要課題。故期望透過對河川的環境識別整體規劃,周邊腹地利用,改善整體水岸空間,提升景觀,建立中壢區公共安全與居住環境生活品質,是最重要的方向。地方政府較具體實施案上:老街溪頂蓋段拆除工程、護岸及堤防整建、渠底改建之外,還有污水截流或現地污水接管截流工程、橋樑美化、水岸景觀工程、親水改善、及街道改善等等,確實達到提升都市景觀美化,居住安全與環境的品質都己改善。
串聯老街溪沿岸,結合地方廟宇及綠帶空間,讓中壢區民、大桃園市民可以做各種健康活動如散步或無障礙自行車道運動及覽勝。岸邊上有各種導覽區域圖、景觀點的介紹。經整理後如下:
A1 新明堰  A2 街角花園  A3石靈公園  A4開蓋紀念廣場  A5興南堰生態池
B1觀水平台  
C1水舞廣塲  C2河川教育中心  C3老樹故事空間  C4礫間廊道  C5水頭伯公  C6後巷小花園  C7青年活動中心  C8陽光大草坪
*風景拍攝區
(一)老街溪河道潛壩:地樑或固床工。潛壩設置的目的有三:
1.恐固河床,減少河道沖刷,維護河岸基礎之安全。
2.創造水域生態空間,成為水域動物的棲息地。
3.增進河川溶氧量,改善水質。因水跌落後,會將空氣捲入,增加了水中的溶氧量,促進微生物活性,進而淨化水質。
(二)水岸老樹
老街溪整治後,仍保留多棵水岸原有的老樹。老樹林可以為我們遮蔭擋雨,陽光下行光合作用,譲我們獲得新鮮的空氣,森呼吸芬多精,強壯呼吸系統,有益健康。不要為人類片面的方便而擅自砍伐樹林。
(三)河道複式斷面工法
複式斷面工法係於河道兩側方置土石,將原河道梯形斷面改成兩段式河道斷面之方式。其優點在於任流產量時,低水護岸斷面可束水集流,較不易淤積;高流量時,則可利用原河道行水區順利排洪,並保護堤防基礎,避免洪水損壞護岸。
(四)豪大雨試煉
護岸是在2012年611(6月11日)豪雨前完工。在611豪雨時,最高水位達人行步道下緣,豪雨過後仍完好如初,通過了考驗。在2001年納莉颱風時,曽發生護岸因洪水沖刷而造成數十戶房地基淘空事件。
(五)卵礫石砌石護岸,兼具安全與生態
就地取材卵礫石來砌造護岸,防止沖刷的功能。因為從現地河川取材,疏濬了河道的砂石,更能增加河段的通洪效率。
(六)石靈公的故事
相傳清代老街溪畔住著一對母子,母親經常在溪畔洗衣賺錢養家,兒子在溪流中捕魚陪伴母親並貼補家用,某日溪流突然暴漲,兒子情急之下,拉著母親抱住河中一塊大石頭,一直到溪水退了,母子竟然獲救。這個故事傳頌鄉里,地方仕紳倡建碑亭紀念。而石靈公有求必應,深受鄉民愛戴。
(七)水圳生態淨化池
前方為興南堰溉水圳生態淨化池,分為前池、後池兩個系統:前池沈澱池,有沈澱澱重金屬及較大物質多功能;後三池以淨水為主要功能,種植水生植物栽作為濕地設計的主要型態,吸收有機物質,同時為生態復育的場所。此段水圳設置三座水閘門,以控制流出水量。生態池種有多種水生植物:
1.布袋蓮,又稱鳳演蓮,吸收水中大量之養分及重金屬,具減輕水質優氧化作用。
2.水竹芋,花期大約從春天開始,到初秋為止,每年5月到7月都可以在水池看到它紫紅色的花朵。
3.圓葉澤瀉,春天來時,出生葉表附着一層白粉,成熟後白粉便消失不見。
4.水毛花,多年挺水草本,花序假側生,苞片1枚似稈。瘦果到卵形,1.8毫米長,黑色,先端微尖。
5.香蒲,又稱水蠟燭,挺水性宿根草本植物,常被用做水池,潮濕地或大形水槽栽培美化。
6.野薑花,又稱蝴蝶花,多年生草本,高約1公尺,葉成二列排列,地下莖呈塊狀,並有芳香。
(八)興南堰與水圳
石門農田水利會為解決農田灌溉供水不足問題,於民國87年興建「興南攔河堰」,計年約可取得5億立公尺水源,興南攔河堰是一座倒伏堰,利用啓動堰體抬升老街溪水位以取水,曽經提供中壢地區約40公頃耕地穩定的灌溉用水。
利用攔河堰擡升水位取水後,就要利用大大小小的水圳綿延相連來灌溉農田。農業時代的台灣水圳就像是土地的血脈,延續著生生不息的生命。桃園的稻作至少可以為2期,第一期約在2月至7月供水,第二期約在8月至12月供水,也是水圳最忙的時刻。
老街溪整治是利用水生植物生態工法,將這支灌溉水圳的水質再淨化,再接到各個灌溉渠道。
(九)污水截流箱涵
前方護岸下方之污水截流箱涵兩側的生活污水,並銜接至下游的污水處理場,以維持溪水乾淨。
(十)三座穿越古今橋樑開蓋段全貌
日治昭和11年繪製的「中壢街」老地圖,常時本河段的老街溪上方僅有「中正橋」及平鎮「老街溪橋」等兩座橋樑。後來老街溪上陸續新建了「中興橋」及「中央橋」。由於橋樑實度及樑底高程不足等問題,於開蓋工程進行後,也配合進行橋樑改建工程。
中正橋為中壢歷史最悠久的橋樑,爲了不忘老街溪曽經加蓋的故事,以「開蓋折版」作為設計主軸;中興橋串連了傳統市集,故以「客家盛典」作為設計理念;中央橋則以「水波光影」為意像突顯鋼樑的特色。
(十一)蒲桃(Syzygium jambos L. Alston)
別名稱為香果,果實看似蓮霧卻非蓮霧。原產於熱帶亞洲,明末鄭成功時代引進,現廣植為景觀植物,大部分地區皆有馴化之現象。蒲桃,常綠喬木。葉對生,革質,披針形,先端尾狀略彎,側脈末到葉緣即相連成閉銷脈。花頂生,雄蕊多數,蕚齒肉質,宿存。漿果熟黃綠,具芳香。
(十二)河川教育中心
河川教育中心坐落於新榮國小校地上,毗鄰於老街溪畔,加上南側公園的溪邊自然綠帶,為結合新榮國小實驗學校的創校初衷而設立。
以良好的水域,客家舊建築,中壢發源地等文化內涵,建置重現古早生活與典藏老街溪今昔的兩座館場,結合當代教學目的,提供地景觀察及增加空間趣味性及魅力,爲全台首座將水資源與歷史人文結合的河川教育中心。
(十三)翠堤橋
翠提橋位於平鎮與中壢間新勢公園內,橫跨縣境老街溪,昔年未有人行橋連接,僅北則有中正、中央橋等車行橋樑連通,綠帶與行人交通不便,經多年倡建未竟全功,為兩地區人行交通便利,縣府於99年(2010年)編列經費,並爭取內政部營建署城鄉新風貌競爭型輔助款興建,為老街溪整治計劃中之景觀工程。
橋樑設計以鋼構素材與檢樸的線條,純白色的色調呈現乾淨明朗,含蓄而不誇張的彩度,充滿着性格。橋長53公尺,共費新台幣貳仟貳佰萬元。於民國101年3月興工,同年11月竣工,經民衆票選命名為「翠堤撟」。
(十四)礫間場
老街溪與台1號公路(省道)交义東北側有新勢公園,公園下方地下室由礫石堆置而成的礫間場,面積約有2公頃。
將周邊的生活污水收納至礫間場後,卵礫石表層上會生成薄膜即生物膜,利用生物膜裡的微生物消化能力及礫石的過一;蘆功能而將水質淨化。
礫間場的吞吐口皆在老街溪水岸。
(十五)解決上游淹水困擾
桃園以前是農業社會,因受地形氣候的限制,為解決灌溉用水,先民挖了許多埤塘來儲存雨水,埤塘間連結的水路稱為水圳,並靠着溪裡的攔河堰引取溪水補充埤塘水源。
舊社堰為石門農田水利會轄管,灌區為平鎮及中壢地區,達138點74公頃,因堰體抬高水位達2公尺,造成上遊淹水問題。老街溪整治計劃,縣政府將水口移往上游並改變為取伏流水方式,將堰高降低1公尺,成功改善了上游平鎮地區易淹水的問題。
(十六)水頭伯公廟
傳言以前為防賊人竊取水源,居民會在夜晚巡水,然而,早年的義民路一帶相當荒涼僻靜,於是設置「水頭伯公」來驅除鬼魅,同時也希望神靈之力能安定河水,中壢最古老的土地廟就在此形成。
客語中的「伯公」近似於我們耳熟能詳的「土地公」,而此處仍保留客家不造神像以三立石形式的傳統祭拜文化。
(十七)原有加蓋建築
老街溪,從中正路到中央西路一帶客家話舊稱「河壩唇」,這條由攤販圍聚的街巷所帶來的熱鬧和娛樂,是許多老中壢人的回憶。為改善交通和停車問題,民國78年,於中正橋上游128公尺起到中央橋下游200公尺為止,全長725公尺加蓋河道。但興建過程中未按圖施工,於民國83年完工後,卻無法驗收啓用。長期設施低度利用,更嚴重影響中壢市商業繁榮發展,並影響河防安全及河川生態。
縣長吳志揚上任後,以堅強的決心和魄力,帶領縣府團隊拆除老街溪加蓋建物,從民國101年3月到7月拆除完成。不僅讓老街溪重見天日,還拓寬窄縮河段使其治理河寬,同時改善老街溪的水質,並進一步營造都市藍綠帶水岸親水空間,設置捷運22站提升大家運輸機能,成功便都市的活化再生,打造為民衆樂居,觀光客樂來之水岸都市。
(十八)老街溪開蓋紀念廣場
保留舊有的牆面作為紀念老街溪加蓋的過去,提醒我們歷史的傷痕,並於牆面上鑲嵌展示櫥窗,是一面具有紀念意義及教育背景的地景設施。
(十九)黑板樹保留
為保留這8株黑板樹,桃園縣政府在設計及施工階段費盡心思。經多次與地主溝通協調,終於保留了這8株黑板樹,終於順利在期限內完成。也成為政府公共政策推展與民衆參與溝通的良好示範。
(二十)新光福德祠
土地公乃中國民間信仰普遍的神祇之一,主要流行於漢族地區,最能代表民間宗教信仰中的地方保護神,是具有福德的善神。客家話「伯公」就是「土地公」的意思。
新光福德宮歷時久遠,於民國64年及88年得到地方士紳傾囊相助,全面整修重建為周邊居民經常來往之處,老街溪整治計劃將水岸與廟間空間結合,讓民間信仰文化和水岸有更互動。
桃園縣政府建立老街溪河岸景觀非常不容易,為了修建河岸景觀步道,左右兩岸拆掉不少透夭樓住宅及店面(至少數百棟透天厝),花掉非常多人力、物力。受益者主要為中壢區本地人,每天可利用空閒時間到老街溪步道健行運動。時間多寡決定步程長短,河岸兩側空間開闊,碧草如茵,樹木翠綠,花卉似錦,步行其間,心曠神怡。此外,也可以欣賞河道中各種鳥類及魚類。走累了,隨時隨地有座椅可坐下來休息;飢渴了,途中有餐飲店可以解決。來此步行者,都是健康幸福的人呢!


附誌:參考資料
取材於中壢老街溪水岸步道的標誌說明。有些全部保留,有些摘要改寫,全文如上。附有多張實境拍攝照片,可以對照參考。



2015年7月17日 星期五

中國大陸「鄉村教師流失 教育遇難題」摘要

                           
        全中國1千萬中小學教師中,鄉村教師計有846萬人,超過8成以上。2015年,多位政協委員及人大代表,在兩會上就提出「讓老少邊疆窮困,離島地區的鄉村教師,願意去留得住,教得好。」的良好建議。長期以來,農村教師收入少,地位低,吸引力不強。優秀教師留不住的問題,嚴重影響農村教育的正常發展,加強了農村的衰退。其實早在1926年,中國教育家陶行知在「中國鄉村教育之根本改造」中就提到:「中國鄉村教育走錯了路,它教人離開鄉村,往城市跑。⋯」近九十年過去了,鄉村教育的問題,仍然沒有得到解決。
       山東臨沂某基層學校當老師的馮立,剛畢業後有興趣教書,到校時每月薪資二千元(人民幣),但到了談論婚嫁時,見了十多位女孩,一聽說在農村教書每月薪資二千元,就沒有下文了。所以為了成家,就辭教職到了一家企業,收入也加倍。齊魯晚報報導說,因為鄉村教師收入低,不少男性教師在從事一段時間後都選擇離開。而基層學校中女教師成了教學的主角。
       城鄉教師待遇差距有多大呢?依據東北師範大學發佈的「中國農村教育發展報告2013至2014年」鄉村教師2013年平均月薪為2359元,但在城市超過4000元。「如果每月多加四、五百元,就能穩住不少老師的心。」多位鄉村教師都表示即使條件不錯的地區,新加入的教師,在2000元左右,教了十幾年的資深教師,每月也多不了1000元。依據教育部調查,如果新進教師月薪能達到3000一4000元,就有79.4%的畢業生願往鄉村任教。如果月薪達4000一5000元,有88.07%的學生願意下到鄉村任教。不過目前情況,一些省份多數師範畢業的學生選擇轉行。山東轉行的比例就高達七成。
       爲穩定鄉村教師,各地都想了不少辦法。以山東為例,新招聘的編制教師都要分發到基層學校任教3到5年。期滿後才准調動,並實施教師輪調。這些措施表面看來似乎可以提高鄉村學校水準,很多老師反應:很多鄉村的教師帶着「鍍金」的心態,服滿規定年資就離職。2014年,一項對中國9個省份,19個區縣,174所學校共5285名教師的調查顯示,鄉村教育雖得到硬體上的改善,但由於薪資待遇較低,職稱評定難,在榮譽體系處於末端,鄉村教師職業對於優秀人才吸引力日益減弱。新華網報導,「鄉村留不住好教師,因為村裡的老師到鎮上去了,鎮上的老師到縣城去了,縣城的老師到都市去了。」。一項針對福建的調查也顯示,一些農村學校實際成了優秀教師的實習基地和培養基地,新進教師少則兩三年,多則五年,一旦嶄露頭角,便跳槽了,不是被條件更好的學校挖走,不然就轉行。
       鄉村教育吸引力降低的原因是多方面的,我們把它歸納二部分來說明:
     1.身份未獲認同,優勢人員難留:要讓在鄉村長期從事教育的教師感受到社會的尊重和身份的認同。現階段依法落實鄉村教師的身分地位,非常緊迫的是先期將鄉村教師納入公務員列管理類,實現社會福利保障。有專家表示,近年來,國家對教育的投入,下一步要更多地花在教師身上,「提高教育品質,實現均衡發展,根本在於老師。要通過待遇留人,事業留人,感情留人,把優秀老師留在農村。」。
     2.人手不足壓力大,老師被廹教全科:在偏遠山區,鄉村教師的流失大,給基礎教育帶來很大壓力。湖南隆回縣六都寨鎮中心小學,趙愛蓮老師就是一例。49歲趙愛蓮從1983年開,就一直在基層小學當老師,一幹就是32年。初中畢業的她,後來多次進修,但仍感覺知識不夠用。為了教好學生,趙愛蓮收集了小學一年級到高中三年級的全套教材和習題,仔細研讀,後又通過了小學的所有課程認證。她被公認為扎根農村老師,是學校的一個寶貝,彌足珍貴。如今,越來越多的鄉村教師被培養成「全科教師」。杭州師範大學2014年提出小學教師培養計劃;廣州、河北省等都開始了包班制度的探索培養計劃。
      2015年中,最新公佈「中央一號」文件提出,要加強鄉村教師隊伍建設,改善辦學條件和教師待遇,鄉村教育再一次成為社會關注焦點。基礎不穩,專業教師不足,人才斷層,教師流失等問題,近來一直困擾著農村教育。如今,留住教師成為教師成為鄉村教育面臨最緊迫的問題。 


        (附註)本文取材2015年5月16日(星期六)美國都市報(US city post )「鄉村教師  教育遇難題」(P33~P35),全文約八千餘言,詳敘大陸鄉村地區基層教育實況,舉例說明多,唯文章稍長。閑林(筆者)仔細研讀多次後,摘要整理改寫成一千六百餘字,便於保存參閱,全文內容如上。



2015年6月4日 星期四

各國對感冒咳嗽防治的不同理念

                      各國對感冒咳嗽防治的不同理念
       華人與歐美人由於風俗、習慣不同,文化差異大。就以傷風感冒的處理方法及態度也不一樣。舉例來說,現階段的中國人感冒了,喜到醫院掛點滴,服用抗生素,極少因感冒而請假。台灣人則會到診所或醫院看醫生拿藥,症狀較重者會請假休息服藥養病。但美國人加拿大人則不同做法,懼患感冒咳嗽後,一定請假居家休息,多喝開水、喝鷄湯,但不會服用抗生素。就不同國家的國情不同,處理方法的差別如下:
       中國人:罹患感冒發燒,經常到醫院掛瓶輸點滴。否則就自己到藥店買藥如阿莫西林等抗生素服用。
       美國人:美國醫師認為「抗生素不能治癒病毒感染所引起的感冒。」所以美國人就很少服用抗生素或掛瓶輸㸃滴。
       美歐國家對抗生素管理十分嚴格,不輕易給病人抗生素。他們(醫師)認為感冒病毒所引發的上呼吸道疾病,完全可以自癒。輕易使用抗生素對病症的治療,並無助益,反而會讓病毒產生抗藥性。看了醫師,醫師會建議說:「多喝水」。另外,美國人感冒時,經常喝「鷄湯」,「鷄湯」被稱為「液體青黴素」。美國内布拉斯加大學中心的研究人員,通過實驗發現:鷄湯相對清淡,熱量高,容易被吸收,有抗炎,會舒緩喉嚨痛的作用,並能幫助阻止感冒病毒的運動,增強白血球功能,抑制鼻子中黏液的產生,因此可減輕感冒的症狀。
        洋蔥和胡椒粉是美國人鷄湯中必不可少的調料。洋蔥具有很強的殺菌作用。胡椒粉可以使人打噴嚏,鼻子過敏、鼻塞、流鼻涕,及喉嚨暢通舒適。
        歐洲方面如英國人罹患傷風感冒,會喝「薑茶」,最經常的作法,取一塊新鮮生薑煮汁,然後再加添檸檬,蜂蜜、或紅糖,酌量加水煮沸後喝用。如此可以抵抗感冒,提高免疫力。
        澳洲如澳大利亞、及紐西蘭人,治療感冒,煮沸的水加點檸檬果汁,再添加一些蜂蜜即可。蜂蜜有減輕咽喉疼痛的作用,而檸檬汁能提高免疫力。
        北美印第安人,習慣在喉嚨不舒服之時,服用一點「苦根」。這種是屬於馬齒莧科植物,被稱讚為「歌手之根」,用來治療嗓音嘶啞之用。
        在台灣,有人調「蜂蜜配生薑」單方,發揮它們的妙處,它能治小孩的大小支氣管炎,小兒百日咳等多種病症。也能治怕冷症,維護皮膚細緻及腰圍變細。
蜂蜜薑湯的做法:
      1.10g的薑磨成糊狀。
      2.把薑糊放入玻璃杯裡。
      3.注入滾燙的熱燒水。
      4.加入一匙蜂蜜,拌勻後飲用。
      5.男女老幼都適合飲用。
      連續喝兩個月(每天早晨及入浴前各喝一次),效果良好。身體變溫暖,手腳冰冷的「怕冷症」體質明顯改善。如繼續飲用一年以上,臉部和手臂等老年斑就會明顯改善,或消失,或顏色變淡,或區塊縮小。並且不會有繼續生長的跡象。
       有人用50g蜂蜜,30g鮮薑,將鮮薑切片熬煮沸湯,稍冷後加入蜂蜜調勻,趁熱慢服,可治傷風感冒。
       從上述所列的治療感冒食品,大多屬於蔬菜、水果、蜂蜜、等一般常用食物,混合成藥劑用以治療感冒咳嗽,輔以多喝水及充分休息,就能有效控制本病情。國家不同,治療方式也不同,搜尋各種防治感冒資料如上,僅供參考。用那種方式防治,須靠自己的經驗取捨,否則找醫師看診,就安全了。

2015年5月15日 星期五

大陸鄉下村醫受冷落 衛生室閒置

                 大陸鄉下村醫受冷落  衛生室閒置
       過去大陸鄉下「村醫」一直是受到村民們的尊敬,也是村中最能幹的人。但現在因交通方便,村民得傷風感冒較輕微症狀,會直接找藥房購藥服用。比較嚴重的疾病,就直接找醫院看病,因此村醫就逐漸受到冷落了。村醫陳強説:「只有那些行動不方便的,或夜晚生病的村民,才會想到找村醫看病。」。他說「病人越來越少,收入也日漸減少。收入比出去外地打工還少,因年紀大了,也幹了20多年了,孩子也結婚了,負擔沒有那麼重,就勉強生活下去吧。陳強又說:「每診療一人,上級付現8元,但常累積多筆後,一齊報帳,才能領得。這個過程中常會不順暢。」。如2014年的診療費拖到現在,都還未領到。在偏遠山區或者交通不便的農村,村醫的功能,就沒有任何人可以替代。有的村莊人口數千人,卻僅有一名村醫,這種情況之下,月收入就相對的比較好。
       2014年,前後二年間,衡水鄉的每個村莊都新建了標準化的衛生室:統一的設備,有藥房、及診療室四個房間。外表看來都是一致性的淺黃色。可惜美侖美奐的衛生室,卻是大門緊閉,有的衛生室沒有啓用,卻成了堆積雜物的倉庫。有的村民説,雖然村衛生室,在2013年就建成了,到現在都一直沒有。又如2009年間,陝西一個希望工程一一在榆林市子洲縣建了28所衛生室,但最後也僅5個村醫入駐營運。對於新穎的衛生室,免費提供使用,也沒有人願意進駐使用。此事當地鎮衛生院院長,提出說明:「五、六十歲的老醫生,一輩子也沒有掙到錢,老了不想幹了;年輕人不願做這行,一個月賺到的錢,不夠養家糊口,還不如出去外面打工。隨著農村人口的遷移,也直接造成鄉村醫生的流失。
       過去村醫稱為「赤腳醫生」,他們大多數學歷不高,不是來自醫學院畢業的學生。他們是半路出家,自學而成的,這是他們的共同特色。目前中共國務院發佈了「關於進一步鄉村醫生隊伍的繼續教育」,將加強鄉村醫生的繼續教育。每年可以接受二次以上的免費培訓。在農村村醫一般來源有兩種途徑:一是老中醫家傳,另一是從本鄉本土的知識青年中挑選。不論那種方式選擇出來,都要集中縣衛生學校培訓二年。結訓後,回到原鄉村衛生所擔任村醫。新的政策發佈後,這些村醫將得到更多的學習機會和更大的發展空間,他們在醫技得到提高的同時,收入將增加。
       江蘇昊江某衛生服務站村醫朱正剛自稱他是最後的一批「赤腳醫生」。從1967年開始工作至今,已有40多年了。村民從罹患感冒咳嗽,到衛生防疫工作,都是他一個人在做。到了1980年就順應趨勢考了鄉村醫生執照後,就繼續幹了一輩子。多年來,都沒有新進人員進來做。最讓他頭疼的是現在所有看病開處方,都要用電腦處理。不瞭解電腦,腦袋也不夠用,許多新東西學起來很慢。據2014年8月底的統計數據:江蘇吳江全區共有鄉村醫生566人,其中像朱正剛這樣,超過60歲接受返聘的村醫214人,退休返聘率達37㸃81%,未來三年至2017年將有43人達到退休年齡。屆時每站僅有1㸃35名村醫,如無返聘人員或新人及時補充,就有許多衛生服務站面臨關閉。
       較低的收入,繁重的工作,再加上沒有社會保險的退休政策,是現階段部份鄉村「村醫」難以長期堅守崗位的原因。貴陽醫學院一名醫學生説:「村醫工作太苦,也學不到技術,不利於自身的發展。」,故去就職者少。基層醫療機構人才匱乏的情況,多年來一直存在。據統計資料顯示:全中國鄉村「村醫」缺口高達53萬人,而且,到目前年輕人都不願意到基層做村醫。
        國務院李克強總理日前主持召開的國務院會議確定:按照每一千人不少於一名的標準在中國配備鄉村醫生,並提高村醫待遇,以解決農村醫療困局。在農村,看病主要依靠村醫,但長期以來村醫社會地位低、收入少;一些幾千人的村莊僅有一名村醫,不少地方雖然有衛生所,但或因配套設施不全,或因無村醫入駐,成為擺設未用,實在可惜。國務院重視此最基層醫療體系及村醫,提高設備及待遇,來日還是大有可為。


       (附註)本文取材於2015年5月9日(星期六) 美國都市報(US CITY POST)
「村醫受冷落    衛生室閒置」 P.33一P.35)。全文約七千餘言,經筆者摘要改寫成一千五百餘字,便於存閲。全文內容如上。


       




2015年4月19日 星期日

得天獨厚的美國舊金山灣區住屋

                                     得天獨厚的美國舊金山灣區住屋
       「這裡的房子怎麼這樣昂貴!」很多剛到舊金山與矽谷的人,都會如此地驚嘆。其實不僅房價貴,房屋租金也很高。在過去三十年中,舊金山和矽谷所在的聖塔克拉拉郡,是加州升值最高的所在,每年平均增值約6%。在2013年10月,Veros (註:一家做房地產借貸的公司)預測2014年本區會以10到15%升值,這個升值是全美國最高數值。其不斷升值的原因,可以歸類下列幾點原因:
      (甲)土地缺少:從地圖來看,我們可發現,舊金山是位在半島的頂部,三面環海。換個角度來看,整個灣區一面傍海,三面環山,中間是空心大海灣。在住宅及工商業可以利用的土地並不多。九個郡裡超過海拔三百公尺的山峰計三百座。另外在40年前,環境保護者通過立法「中半島綠地保護區」面積有250平方公里,這地區在聖馬刁及北聖塔克拉拉郡之內。許多人都瞭解在280高速公路向南進入聖馬刁之後,公路西邊很少房子,僅是山丘,橡樹,雜草野花,及放牧的牛馬。
      (乙)人口衆多:加州是美國人口最多的一個州,人口數約三千八百萬人,而土地面積為42萬4千平方公里。而舊金山與灣區擁有人口七百多萬人,佔地面積1萬8千平方公里。也就是說近20%的加州人口聚居在4%面積上。最近統計,舊金山和矽谷的聖荷西是全美國第2及第3人口最密的城市。全美國人口平均年增率約千分之八,而加州仍以約千分之十增加。而矽谷所在地聖塔克拉拉郡則以百分之一㸃六的高速度在增加,全加州名列前矛。
      (丙)經濟強盛:只要與科技相關的產業,都會來此投資,否則很難生存。2013年全球有20強的超極品牌都在此區設廠。這些公司如下:1.蘋果  2.谷歌  3.可口可樂 4.IBM. 5.微軟  6.美國電氣 7.麥當勞 8.三星 9.INTEL  10.豐田  11.奔馳  12.寶馬 13.CISCO 14.迪斯尼 15.惠普 16.吉列 17.LV 18.ORACLE 19.亞馬遜 20.本田。其中有6家公司如蘋果、谷歌、INTEL、CISCO、惠普、ORACLE等的總部都設在矽谷。根據灣區 Biztalk資料:矽谷工程師平均年薪約在10萬到20萬元之間。另外,還有獎金及股票收入。每一個高科公司僱用一個員工,就會給當地增加2一3個人的就業機會,從餐廳從業者,零售業,建築業,清潔工,到教師都有需求量。這些人都需要住宿。
      (丁)氣候舒適:本地區一年四季的平均日高溫在攝氏13度到21度之間。因加州是地中式氣候,灣區在太平洋暖流的眷顧下更是冬暖夏涼,乾爽溫和。全年無颱風及冰雪,此是同樣北緯度地球的各地帶所無擁有的。舊金山和中半島的聖馬刁有全美最乾淨的空氣。舊金山是全美國遊客最繁忙的城市之一。美麗的太平洋海岸線和紅杉樹林,或從納帕酒鄉到塔荷滑雪聖地,都極受遊客們的喜愛。
      (戊)文化多元:美國爲移民國家,加州更是多種族裔組合的一個州。其中亞裔約佔14%,白人佔40%,黑人佔7%,拉丁族裔佔39%。在灣區中,亞裔佔23%,包括中國、印度、韓國、越南、菲律賓、日本等。中國人在灣區約佔9%,即每11人即有1人是中國人,白人佔52%,多元的文化還體現在飲食上。亞州超市連鎖在華人聚居的地方,到處可見,從月餅,五糧液,到辣醬都可買到。這裡有各國美食,如中餐的上海菜、惵、粵菜、潮州菜、台灣小吃、火鍋等都可吃到。其他國家餐式如泰餐,墨西哥餐,日式壽司外,還有巴西的,希臘的,中東的,埃塞俄比亞的等不勝其數。
       當地的老人都會告誡新來灣區的朋友説,「如果有機會購買房子時,要儘快購買。因為灣區的房地產勢頭好的時候,如脫韁的野馬,不知何時才能停下來。例如在2012至2013年兩年之間,中半島帕阿托的房產漲幅高達50%。又如2007一2009年道瓊斯指數從14000㸃暴跌到7000點時,庫珀提諾的學區房地產僅跌了約15%。總之,舊金山灣區尤其是中半島和南灣矽谷地區,是地方好,人口多,土地少,現款多,在這麼優勢的大環境中,房地產能不繼續升值嗎?所以,這地區的房地產是移民美國最理想住居的好地方。


                   參考資料
  1.2015年3月14一20日 出版中華商報北加州版 第5版面
                             "舊金山灣區房屋不斷升值的原因"。
  2.世界日報(World Journal Real Estate weekly)
      2015年4月10日 特刊:房市情報 (No.23)一一P8至P20專欄

  3.2015年3月 地產半月刊 P15 "加州買賣房屋不能不知"。
  4.2015年3月28日 週刊中華商報(Chinese Biz News)北加州版
        "海外置產將保持幾何增速"第2版面

2015年3月14日 星期六

目前美國房地產趨勢及經紀人任用制度

目前美國房地產趨勢及經紀人任用制度
            (甲)美國房産趨勢
房地產是美國經濟很重要的一個產業,據統計美國GDP大約有20%是由房地產及其相關產業創造出來的。其原因是美國人喜歡搬家,不斷地換房子。美國沒有戶口制度,可以隨時隨地遷移,如此房屋需求就很大,房地產的交易就很盛行了。根據歷史經驗與現在形式的分析,2015年美國房地產會呈現以下的重要趨向。
房價將續漲,但速度放慢:房價的變動是非常地區性的,因此在分析價格走向時,把美國産地產市場當作一個整體市場來觀察,是比較不準確的。像現在美國的一些城市例如舊金山的房價飛速上漲,但其他有些地方卻出現房價回落。根據2014年10月28日發布的數據,截止到今年(2014年)8月止的過去十二個月中,美國整體房價上漲幅度為5.1%。明年呢?金融數據公司Core-logic 公佈了他們最新的 HPI 預測結果(HPI 為房價預測指標),他們的預測結果包括月度和年度房價的變動趨勢。根據他們的報告:2014年7月至2015年7月,全國房價將會上漲5.7%,巧合的是,這個數字和2013年7月至2014年7月的全國房價漲幅相同。
兩位數漲幅的房價僅在加州及西南地區:根據美國最大房地產搜索平台Zillow 的數據,明年全國房價增幅最大的地區將集中在加州與西南地區。根據Zillow 的預測,房價將會在2015年有高於10%的帳幅一一包括加州的十個城市、以及內華達州的裡諾、和拉斯維加斯。
房貸利率緩升,但年率不超過5%:美國國企房地近期做了一個對美國各銀行房貸利率調查後的預測,30年固定貸款利率將會緩慢攀升,並可能將會在2015年底超過5%。這僅是一種預測,卻是由美國最頂尖的房屋貸款專家對最權威的數據作分析後得出的結果。所以,我們相信這個預測數字與實際情況不會有太遠的差距。
銀行收回房屋拍賣的申請,會陸續減少:在過去多年前,在房貸無法償還銀行時,將收回房貸進行拍賣的申請數量,一直居高不下。但從約三、四年前開始下降,這表示房地產市場以及整體經濟形勢開始好轉的徵兆。法拍屋的減少對於房價的提升和保持都有好處,
獲得房貸的機會,更容易取得,金融機構正在不斷地降低對幾個主要貸款類別的門檻。
政策的寬鬆,主要呈現出對信用分數和負債比率要求的放寬。如此一來,銀行將會降低對貸款申請人的信用分數要求,並提高頁債比例。即貸款人可以借到更多的錢。
現在看來,這一趨勢將會在今年(2015年)更為顯著。
              (乙)經紀人任用制度
在美國從事房地產經紀從業人員,皆實行考試發牌制度,考試及格才能獲得牌照。這是美國最重要的一項房地產考試制度,所有從事房地產經紀活動的經紀人或法人都要取得「房地產牌照(license)」後才能從事經管活動。取得執照稱為"執照地產經紀人"(licensed real estate agent)。沒有執照營業是非法的,後果很嚴重。美國政府對房地產業的管理有三項:1.制定規劃  2.資質管理  3.稅收控制。其中「資質管理」主要是通過發牌考試制度來實現。目前房地產行業的牌照主要有兩種:1.經紀人牌照。2.估價師牌照。房地產經紀是美國房地產行業中為數最龐大的群體,功能最大。大部份房地產轉讓、抵押、租賃等,都是透過「經紀」來處理完成的。通常人們從廣告、招牌中見到的"某某房地產公司",一般都是仲介經紀公司,而非開發公司。
在美國大約有80%的經紀公司規模不大,人數約1至4人而已。但也有較大規模公司,人數達百人以上者。經紀人多數為女性,在同一家公司工作5年以上。約90%的經紀人具有大學學歷,而45%的人擁有學士或以上學位。20%的人擁有私人助理。另外有19%的經紀人在工作上便用英語以外的其他語言。不直接參加銷售工作的店長年薪約8萬美元,有參加銷售工作者年收入達9萬美元。經紀人的工作經驗直接影響到年收入。1一5年工作經驗者年薪約3萬美元;6一10年工作經驗者約6萬美元;11一15年者約到達9一10萬美元,比大學教師的年薪還高。
經紀人的分類:一般分為1.經紀人(broker)  2.銷售員(salesperson). 3.伙伴經紀人(associate broker)三類。
1.經紀人一一收取服務費而代他人從事房地產買賣、轉讓、抵押、租賃等服務的個人、公司、商行等個人或法人。
2銷售員一一在經紀人的名下協助經紀人為經紀人服務的個人。銷售員不能單獨執業,只能在經紀人手下工作。
3.夥伴經紀人一一具有經紀人的資格,但自己不獨自開業,選擇在另外一個經紀人的名下從事銷售員工作的經紀人。
經紀人經考試及格獲得執照
國家負責考試,及格後由州政府部門發給,稱為州務部執照處(Division of Licensing Service)。銷售員與經紀人考試是開放的,有興趣的人都可以報名參加考試。考試採用標準化試卷,銷售員考一個小時,經紀人考二個半小時,正常下當日就知曉考試結果。報名費15美元。考試課程內容和選擇的上課學校及考試題目等都由州房地產理事會審定批准。考試合格後,申請人可檢齊資料文件,即時申請執業牌照。並馬上可以開始營業。
執照有效期兩年,期滿再申請換發,申請換發時必須再參加22小時半的再教育。牌照費經紀人牌照150美元,銷售員牌照50美工,皆兩年一期,期滿再辦理。因為執照公開考試,跟考駕駛執照一樣容易,所以許多人都會選點課程,熟悉課程後考個執照備用。
MLS系統
所謂MLS系統,也就是不同房源上市系統。美國房地產市場的發展,有很大區塊是靠此系統而獲得發展。換言之,房地產經紀人可以靠此牢牢地掌握市場物件的主動權。原先,MLS系統是小公司創立的,剛開始時大公司不願意加入。後來隨着小房地產仲介所佔房屋來源比率的擴張,較大型房地產仲介公司也開始注意到,逐漸地加入到MLS系統中來。之後,不同城市間的MLS系統也開始交流,如此,房地產仲介佔有市場大約90%的房源。MLS系統的建立,也就提高了經紀公司的傭金比例,如今己經達到6%。早年傭金一般在2%,原因是當時提供的服務較少,並且房源也較少。現階段的經紀公司在尋求新的業務的時候,將服務延伸到按揭、裝修、及貸款。故收取傭金大約是6%或7%,並為政府所同意。
這個制度形成後,買或賣房地產的人就會省卻掉許多麻煩。隨意選擇自己滿意的經紀人,不滿意可以換掉,因為傭金固定了。房源共享的前提下,賣房地產的廣告都是共享的。每個個月,房地產經紀把手頭的房樓按照房屋住宅、聯排住宅、公寓分類,出版彩色的手冊如買房者指南(Home Buyers Guide),放在超級市場出口等地方,大家都可以隨便拿來閲覽。按圖索驥,找到理想的再打電話約看房地產,進入交易流程,圓滿完成交易。


                       參考資料
   (1).2015.03.07.US City Post  P.08 :Real Estate Guide. 
 (2).2015.03.11.  USA. The Epoch Times B3.
 (3).DT Living Guide.(百滙生活指南)2015.02.26.
         "美國房產經紀人資質制度"  P.24~29.
 (4).百匯生活指南(DT Living Guide)  2015.02.26.
         "2015年美國房產市場五大趨勢"
  (5).美國都市報(US City Post)  2015.03.07. P.8
         "亞裔現金搶購舊金山百萬老舊房産"



2014年10月30日 星期四

游資狂炒台灣農地

             游資狂炒台灣農地
    桃園縣(即將改制爲直轄市)從高鐡青埔站的開發計劃,到愛台十二建設的桃園航空城開發案等區域內,都有不少農地,因此近年農地買賣相當熱絡。從實價登錄資料發現2012年桃園農地平均每坪成交價3點1萬元,今年(2014年)上半年已漲到6點7萬元,農地價格飆漲速度甚快。據悉國內去年全年農地交易規模爲新台幣2090億元,其中近年大型開發案最多的桃園縣農地交易829億元,占國內交易金額4成。其次是高雄大寮77億元。尤其,2012年桃園農地平均價3點1萬元,今年上半年已漲到6點7萬元,超過l 倍,「農地價格比房價漲得更快」。
       2013年桃園農地交易全額達829億元,交易額幾乎為五都總和。五都即台北市、新北市、台中市、台南市、及高雄市等。交易熱區包括大園鄉、蘆竹鄉、中壢市、桃園市、及八德市等。根據專家分析,由於奢侈稅後非都市計劃區土地,不在奢侈稅範圍內,因此促使資金加速往農地流入。快速飆漲的農地將會成為下一個政府得要面臨的市場難題。
       奢侈稅課不到,另些游資也大擧移往台灣東部狂炒農地,甚至傳出陸資也進入分一柸羹。最新統計顯示,東台灣今年前8個月土地交易量已經到達去年的9成。宜蘭礁溪,花蓮鳳林等農地,近一年來,價格飆漲3成到4成,炒風更向南延燒到台東。台東東河、成功農地漲價已超過5成。「最近有無漂亮的土地,又有海景的農地?」這是本年度想買地的外地人,來後山東部,最常問的一句話。
        東部不止交易額增加,農地價格漲幅也很驚人。宜蘭縣礁溪郷農地每坪已來到1萬5千元到3萬元,年增3成。花蓮縣鳳林、壽豐鄕農地每坪約7千元到1萬5千元,漲幅約4成。台東縣東河鄉和成功鄉更因鄰近金樽衝浪區,農地目前每坪5千元到1萬3千元,比1年前大漲,超5成。這些地先被當地人買下後,再待機轉賣給投資客或財團賺上一筆。因此,這一年來,買地,賣地,幾乎成了鄉民的全民運動。
       奢侈稅的例外條款,凡不課徵土地增值稅的農地,是免繳奢侈稅,也就是非都市計劃區內的農地不受影響,是這波土地交易熱絡的原因。農地沒有奢侈稅的限制,造成大家搶購農地,炒作農地。不修法阻止,這樣炒作下去,將衝擊農業發展。農地價格越炒越高,真正要務農的農民買不起土地,最後變成無人要務農。


  參考資料一一一
(1)103年9月19日  中國時報 AA2版。
(2)103年10月4日  中國時報 假日報 A8版。
(3)其他日報刊登相關農地交易資料。

2014年9月28日 星期日

餿水油風暴的防治

                   餿水油風暴的防治
     餿水油問題,弄得人心惶惶。一次又一次的食品安全風暴令人不禁質問:「到底還有那些東西,可以讓我們安心地吃呢?」黑心食品的出現,有其結構的原因。工業化生產下,食品商為了降低成本以利銷售,自會設法壓低原料價格。所以相對在品質上,整個生產體系會更重視以便宜原料來提升生産的效益。餿水油、生長激素、抗生素的畜牧使用,都是基於同樣的理由。因此劣質原料帶來的食安疑慮,已經不是一時一地的問題。南部打擊犯罪中心的劣質豬油重大民生案件,在各方的緊追調查下,發現其原料來源相當多元,包括廢食用油如用過的烹飪油、回鍋油、餿水油、皮草廠廢棄皮脂油,對國人的健康風險及受害未來的損害賠償,影響深遠。
       含重金屬,黃麴黴素與苯芘的餿水油,吃進到一定份量,就會造成人體健康的危害。重金屬如鉛、鎘、汞以及苯芘等均為生物累積性之長續性化學物質,因其為脂溶性,且具有生物之動情素(包括雄激素與雌激素),其化學結構類似生物之荷爾蒙動情激素的能力,會干擾內分泌生理,導致生物體畸變,如性別發育之生殖體變異,免疫功能破壞及癌症等問題,因此稱為環境荷爾蒙干擾物。專家稱:餿水豬由所含的過氧化物、反式脂肪會使體內自由基增加,自由基會破壞血管內皮細胞,引發血管發炎,硬化。嚴重時,可能造成心肌硬化、中風,過氧化物更有致癌疑慮。上述後遺症可多吃花椰菜,洋蔥,青椒等具有抗氧化作用蔬菜,以及番石榴、奇異果等水果。並且每天喝2至3公升的水,以利降低體內自由基,達到排毒效果。另外,每天步行或快走等運動半小時,可增加身體新陳代謝速度,有助排出體內毒素。
       台灣長期以來建立美食王國形象,再經過這次的打擊徹底毀掉了。美國主流媒體如時代雜誌均報導台灣餿水油事件,甚至連長期受食安問題困擾的大陸,也提醒民眾要注意台灣的食品安全。一個黑心廠商製造餿水油,竟能將一千多企業「一網打盡」其中還有多家商譽卓著老字號商家。這顯示食品的產製至管理,出現了結構性的品管缺失。首先之務,要找出這些缺失,徹底消除。這些缺失可歸納三樣:第一是GMP失去功能,許多GMP大廠捲入餿油風暴,引起各界批評GMP制度形同虛設,甚至主張廢除。GMP制度運作上確有不足,也是實情,政府補助的角色,及GMP協會的成員缺乏消費代表等等,都會引起「球員兼裁判」的不信任感。在此風暴後,對其運作應全面體驗,強化其把關的功能。第二是食安檢驗失能,食藥署為安民心,做出對人體健康沒有立即傷害的綠燈結論,引起軒然大波。科技發展也會譲黑心煉油術不斷進步,不肖廠商也不斷演化出對付「檢驗項目」而過關。改進辦法是提出增加檢驗項目與改進檢驗方法,主管機關應認真研究與時俱進,擇善接納。第三是政府管理的失能,可分中央與地方兩方面。中央負責法規與政策的總體制訂,制度上的補漏,中央政府責無旁貸。但地方政府管理失能,也不忽視,一如過去的危機事件規律,即使地方有責,萬矢還是射向中央。在這次震撼全國的餿油事件,中央固然有無可推卸的責任,但郭烈成工廠所在的屏東縣政府,也應檢討其責任。
        屏東民衆受不了郭烈成的工廠悪臭,屢次向屏東縣政府檢擧,卻沒有得到積極處理。只好民衆鍥而不捨改向刑事局南部打撃犯罪中心檢擧,才打破黑幕。否則全台灣民眾還要吃多久的餿油?又如氣爆,中央扛全部責任地方無事。屏東縣政府似神隱責任。不合比例的責任追究,只會讓問題更嚴重。不成合理比例的究責,會讓需要負責任的人心存僥倖,更肆無忌憚。以上的缺失,都是制度改進的著力處,但除了改進制度外,企業的使命感與民眾的警覺心,仍然是食品安全保護網不可或缺的二個重點。這次風暴,確實是全體國人應一同警惕與反省的重大事件。我們也不應因此對台灣的公民素質失去信心,郭烈成一個廠的黑心,不能概括台灣全民的文化。我們要痛定思痛,針對缺失,徹底改進,不要再有下一次的風暴。

(附註)GMP 爲Good Manufacturing Practice 之縮寫,中文意思是「優良製造標準」或「良好作業規範」此制度注重製造過程中,產品品質及衛生安全的自主性管理制度。因為用在食品管理,所以稱為「食品GMP」,食品GMP著重「4M」管理,經由人員(Man)、原料(Material)、設備(Machine)、及方法(Method) 四個方面,確保產品的衛生、安全、及品質。通過食品GMP 認證的產品,由經濟部工業局核發認證的「食品GMP微笑標誌」,代表「安全」、「衛生」、「品質」、「純正」、與「誠實」。
      
       

2014年8月28日 星期四

過量晚餐的後遺症

          過量晚餐的後遺症
    我們經常忙碌了一整天,下班回家休息。晚餐是一天最後的一餐,因時間充裕,較喜歡來個美味豐盛的佳餚犒賞自己。次數多了,隨著年歲增多,又缺少運動,可能就會出現許多後患。除了肥胖後果之外,糖尿病、高血脂、高血壓、心臟病,腸癌(尤其是大腸癌)、尿路結石、以及失眠多夢,神經衰弱、甚至老人失智症等病變都可能會上身。擇取較重要的八種病變,說明如下:
1.過量晚餐導致肥胖:百分之九十的肥胖人,大多原因都歸於晚餐吃太好,吃過量。飽餐後,因晚間不工作,活動量小,消耗熱量少,消耗不完的熱量,在胰島素的作用下,就轉成脂肪,貯藏在身體組織內,肥胖自然形成。
2.過量晚餐導致糖尿病及急性胰腺炎:長時間晚餐過飽,經常性刺激胰島素大量分泌,易造成胰島素負擔過重,加速老化,進而誘發糖尿病。常晚餐吃太好,吃太多,造成的肥胖也是會引發糖尿病。晚餐若暴飲暴食,加上飲酒,容易誘發急性胰臟炎,甚至使人在睡眠中休克,猝死。
3.晚餐豐盛引起高血脂症:葷食菜餚太豐盛了,內含高蛋白,高油脂,高熱量的高營養成份,會刺激肝臟製造低密度脂蛋白、三酸甘油脂,量多就會造成高血脂症。
4.晚餐若偏葷食,引起高血壓症:晚餐內容若偏葷食,加上睡眠時的血流速度減緩,大量血脂就會沈積在血管上,進而引起細小血管更收縮外圍血管阻力增高,容易讓血管壓猛然上升,也加速全身小動脈的硬化。
5.導致動脈硬化與心臟病:晚餐若偏油脂,會引起膽固醇升高,並在動脈壁堆積起來,成為誘發動脈硬化和心臟病的主因。另外鈣質沈積在血管內也是原因之一。大多數心臟疾病患者都有潛在睡眠障礙問題,阻塞性睡眠呼吸暫停症會增加死於癌症的風險。也會促使中風、心臟病發作及猝死的危險性增加三到四倍的可能。
6.過飽晚餐,引起腸癌:若吃太飽晚餐,蛋白質食物不能完全被消化,在腸道細菌的生化作用下,產生有毒物質。加上活動量小及進入睡眠狀態中,腸壁蠕動慢,延長有毒物質滯留在腸道內的時間,增高大腸癌的發病率。
7.過飽晚餐,易形成尿路結石:人體排泄鈣的尖峰期是在餐後約四至五小時,如進食時間太晚,或吃太久,當排鈣尖峰期來臨時,可能已進入睡眠中,於是尿液仍滯留在輸尿管,膀胱,尿道等尿路中,未能及時排出體外,以致沈積形成結石。
8.過飽晚餐,易降低睡眠品質,易提前老年失智症:晚餐的盛食,過於飽食,必然造成胃、小腸、大腸、肝、膽、胰臟在睡眠中,仍然不停工作,且把工作訊息給大腦,終夜讓大腦處於興奮狀態中,不能安靜休息,造成多夢,淺眠或失眠,並且腦部的血液供應也會不足,長期下來,會引發腦神經衰弱,甚至易提前罹患老年失智症。
       爲避免上述病變的出現,有四個建議作為健康晚餐的依循參考:
1.建議在傍晚5至7㸃之間進食晚餐,並儘量保持規律。如上班族不能每天定時用晚餐,可考慮在加班時吃些點心或餅乾,以免晚餐因太餓而吃得太多量。
2.經常需要在外面應酬的人,一定要管住自已的嘴巴,把握住食量,不要過飽。儘量把應酬、聚餐安排在中午。
3.晚餐要保持食物的多樣化,注重各種營養的搭配。多吃些蔬菜和粗糧,以攝取更多的食物纖維,增加胃腸的蠕動,有助消化。
4.用膳時,須專注。說話、看電視、玩手機等都會分散用膳的注意力,影響口中咀嚼和消化液的分泌,增加消化系統的負擔,應避免。

2014年7月28日 星期一

出汚泥而不染的蓮花

                 出汚泥而不染的蓮花
       蓮花又名荷花,俗名水芙蓉。古代,人們叫它「芙蕖」,稱它的花為「芙蓉」,花苞爲「菡萏」,葉子爲「荷」,荷托爲「蓮蓬」。故蓮、荷都祇是芙蕖的一部分。不過現代人都習慣叫整棵植物爲蓮花或荷花了。夏季花朵盛開,到秋季花謝了,蓮子卻成熟了,所以有「夏荷」、「秋蓮」的名稱出現。
       蓮花屬於睡蓮科植物,原産地熱帶及溫帶亞洲如中國、日本、台灣、菲律賓、及澳洲北部等國家地帶。它們是宿根性多年生植物,每到夏季,是蓮花盛開的時節,花莖會把花朵舉出水面,和又圓又大綠葉挺立在池塘中,隨風搖曳。在池塘裏還有一種常見的水生花卉很像蓮花,它的名字叫「睡蓮」。睡蓮和蓮同是睡蓮科的多年生花卉,但不同屬。蓮是「蓮屬」,睡蓮是「睡蓮屬」。蓮葉是圓的,睡蓮葉是心臟形的。睡蓮的葉和花也不像蓮那般挺立,而是浮在水面,只有在生長過密時,才稍離水面。睡蓮屬品種繁多,花色嬌柔艷麗,堪稱爲「池中仙子」,一般均作庭園水池佈置或切花,爲案頭上的「睡美人」。通常白晝開花而夜晚閉合的品種較受人喜愛,也是名符其實的「睡美人」。老株全年均能開花,幼株或熱帶品種,夏、秋季開花,冬季呈落葉休眠狀態,春至夏季再萌發新葉開花,切勿認為死亡,將它們廢棄。
       蓮花通常在早晨五、六㸃綻放,稍後又逐漸閉合,至上午十點完全合閉。到次日早晨又再次開花,一直維持到隔日中午,接著花朵就開始凋謝了。仔細觀賞開花習性是很具有趣味性。出汚泥而不染,常爲騷人墨客賦詩入畫之選。宋代周敦頣的「愛蓮說」一文裏如此寫下:「蓮之出於淤泥而不染,蓮,花之君子者也。」就是讚美蓮像君子一様有潔身自好的美德。當秋季來時,蓮花凋謝了,此時花托開始膨大,這是蓮蓬。從蓮蓬可採到蓮實,數量約二、三十粒。剝開蓮實的硬果皮,裹面是橢圓形的種子,即俗稱的蓮子。蓮子成熟時蓮蓬的重量會增加,如果沒有及時採摘,蓬梗便會斷掉,蓮蓬帶著蓮子一同掉落水裏,蓮子就在水裏發芽生根,長出新株來。蓮子因受到堅硬果皮的保護,能夠長期生存,數十年的種子仍然有機會萌芽,是所有植物種子裏壽命最長的一種。
        蓮子剝開皮後,可看到綠色的蓮心。蓮心很苦,是藥材。鮮嫩的蓮藕是美味可口的食物,能生吃,也可炒、煮、或炸來吃。藕節含有粘質,切斷時粘液相牽如絲,所謂「藕斷絲連」意卽在此。嫩葉亦可作菜蔬食用。較老的蓮藕澱粉含量高,大多製作藕粉,泡水煮食。
       睡蓮科的繁殖一一包括(1)蓮屬,及(2)睡蓮屬的繁殖。
(1)蓮屬:蓮花若以觀賞爲目的的栽培於池中,食用則栽種於水田。家庭園藝若無現成的水池,可取大水缸或水槽,先用田土倒入缸底築實,再將爛泥平舖其上,春季將藕苗種植,不露種藕,注滿河水,待萌芽生長後,再施以腐塾豆餅,亦能開花觀賞。蓮花性喜溫暖的氣候,寒冷之處生長不良,栽培土質以富含有機質之粘土或壌土爲佳。栽培處日光照射需良好,池水停滯不動對生長無礙,池水至少保持20到30公分深度爲佳。冬季11月後可減少貯水,待葉枯黃後,將根莖藕掘取,可當菜蔬,否則保留於地下越冬。繁殖除用蓮藕栽種外,春夏季亦可用新鮮成熟的蓮子播種。
(2睡蓮屬:繁殖可用分株、根莖杄揷、及播種。分株最容易,只要將成株的走莖長出的幼株切斷栽植即可。大量育苗則用根莖扦揷,將母株從泥中挖出洗淨,剪地下根莖每10公分爲一段且含有2個分長㸃即可,扦揷在花盆中,再放入水池。播種多用於育種。繁殖以春、夏季爲適期,水溫至少22度C以上爲佳。栽培地除一般自然式泥濘水池外,庭園水池均以栽植箱栽培。栽植箱可用大花盆、木材箱、水泥盆、或甕缸等材料,盛裝以腐葉2分、田土3分、及泥炭土2分調製成培養土,然後將睡蓮定植即可。水深維持30公分,保持池水流動及清潔外,如有腐敗花葉隨時除去,每2~3年更新培養土1次。
       室內擺飾,觀葉觀姿:買到新鮮的蓮子,若未除去胚芽,將它放置於淺盤、或碗中,底部鋪設幾張衞生紙吸水,保持濕潤,亦能發芽成苗,約經過1個月後,即能成為美麗的觀葉觀姿植物,可當室內擺飾,極為脫俗高雅。之後,可將它移栽於花盆內,再放入淺水池中,卽能成長開花。
        醫療用途及分析一一
1、營養成分(%):蓮藕含有水分82.6、蛋白質2.4、脂肪0.1、醣類13.4、纖維0.9、維他命B1、B2、C、磷、鐡、鈉、鈣。蓮子營養成分(%)蛋白質15.9、脂肪2.8、醣類20.0、灰分3.9、甜菜醣(Raffinose)、荷蓮鹼、維他命A。
2、中醫藥用:(本草綱目)蓮藕能涼血、散瘀、止血衂、吐血、解酒、清熱。蓮子爲滋養強壯劑、治慢性痢疾、補脾固精、止瀉。胚芽(蓮子心),蓮薏,消火退諸熱,含多種生物鹼。蓮薏(蓮子心)在台灣遊覽名勝地易買到,味道極苦,性略寒,能祛除內熱,降虛火,若煩燥不安,失眠,以蓮薏煮成茶水飲用,可清心安神。
       文人雅士的喜愛:國人喜愛荷花,文人雅士吟詠它,藝術家描繪它。古代晝荷名家有王冕、徐渭、石濤;近代有齊白石、張大千等。工藝家也喜歡採用蓮的圖案裝飾在器物上。
       宗教家的喜愛:在佛教裏,蓮更有神聖的價值及意義在。不但佛經裏以它代表理想、完美的人格,許多佛陀、菩薩也都坐在蓮花座上,或腳踩蓮花。佛教徒認為所有往生極樂世界的眾生都是蓮花的化身。
       古往今來,愛蓮、讚蓮、詠蓮、晝蓮,及以蓮花美麗傳說及故事極多一一一
1、唐代李商隱的「贈荷花」,詩云:「世間花葉不相論,花入金盆葉作塵;惟有綠荷紅菡薔,卷舒開合任天真;此花此葉常相映,翠減紅裹愁殺人。」。
2、宋代楊萬里詠荷詩曰:「接天荷葉無窮碧,映日荷花別樣紅」。
3、宋代理學家周敦頣的「愛蓮說」稱讚荷花「出污泥而不染,濯清漣而不妖」。「香遠益清,亭亭淨植」。
4、宋代永嘉學派哲學家葉適詩云:「有林皆桔樹,無水不荷花」。
5、四川眉山的三蘇祠內有荷花塘,塘中有亭曰:「瑞蓮亭」。亭柱上有一副楹聯,題的是:「多情明月邀君共,無主荷花到處開」。
6、宋代楊萬里的"曉出淨慈寺送林子方"詩云「畢竟西湖六月中,風光不與四時同;接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅。」。吟詩蓮藕「荷衣芰製雪為容,家住雲煙太華峯;外面看來真璞玉,胸中雕出許玲瓏。」。
7、漢代無名氏作了一首詩,描寫江南美麗的風光。全詩以蓮作主題:「江南可採蓮,蓮葉何田田;魚戱蓮葉東,魚戱蓮葉西;魚戱蓮葉南,魚戱蓮葉北。」
       荷花的美麗故事一一一
(1)藕斷絲連一一荊軻與莞蘭公主
「藕斷絲連」,說的是刺秦勇士荊軻與燕國莞蘭公主之間,纏綿悱惻、動人心弦的愛情故事。荊軻允諾燕國公子丹刺殺秦王,卻與公主發生戀情。身負刺秦重任的荊軻,在易北河畔唱了一段「風蕭蕭,易水寒,壯士一去兮不復返」向公主辭行。眾人都哭了,莞蘭公主也知相愛卻無法相守,面臨生離死別,公主將蓮藕一折爲二,一半遞與荊軻道:「妾如此藕,身雖離情不斷。」後來荊軻刺殺秦王失敗了,公主也為之殉情。從此「藕斷絲連」成為傳誦千古的成語。
(2)並蒂雙開一一晁採與文茂
唐代大曆年間,有位女子叫晁釆,她知書達禮、清秀典雅,是鄉人津津樂道的女才人。她與書生文茂指腹為婚,晁釆以蓮子相贈,文茂將它植於水中,不復露面。戰爭和平後,斌歸來,二人成親。翌日,蓮子所出的蓮叢中開出並蒂蓮花。被視爲才子佳人,佳偶成雙之兆。後來兪曲園封晁釆爲六月蓮花神。後人因此將並蒂蓮比喩爲忠貞不渝的愛情。周易以「同心之言」形容蓮花並蒂雙開。蓮子諧音「憐子」憐即愛之意,互相贈與蓮子即表示愛慕之意。
(3)荷花仙子一一玉姬化身
荷花相傳是王母娘娘身邊的一個美貌侍女一一玉姬的化身。當初玉姬看見人間成雙成對,男耕女織,十分羨慕,因此動了凡心,在河神女兒的鼓動和陪伴下偷出天宮,來到杭州西湖遊覽,秀麗的風光讓王姬流連忘返,忘情的在湖中嬉戲,到天亮也捨不得離開。王母娘娘得知勃然大怒,將王姬打入湖底污泥中,永世不得再返天宮。身陷污泥中的玉姬,化爲蓮花,忍辱修行,從大地汲取日月精華,挺身抬頭,仰示自己的絕色的臉龐。從此人間有着至美至麗玉肌水靈的鮮花。
(4)何仙姑手執荷花
有人說:「八仙過海,七男一女,何仙姑長得十分美麗,難道沒有私情嗎?」,於是何仙姑去請教衆仙,怎樣才能爲自已辯寃。衆仙也束手無策,最後還是鐡拐李老練,想出辦法,他給何仙姑出了一個主意,要她手中執一枝荷花,表示自己美而不妖,清淨純潔:又以荷花出污泥而不染的品格來警示自己。何仙姑覺得這個辦法不錯,從此手中總執著一枝荷花。
       「北觀音,南白河」台灣除了南北兩大賞蓮景㸃,報載:今年夏天又多了一處「東羅東」,位在宜蘭的羅東溪休閒農業區,結合了賞蓮、採蓮、吃蓮等多樣化,也值得我們去探索及體驗吧。


        
    






2014年6月7日 星期六

巴菲特簡單投資個案理念一一如何從40美元賺到1000萬美元

              巴菲特簡單投資個案理念一一一
                         如何從40美元賺到1000萬美元
    沃倫 · 巴菲特(Warren Buffer)也許是有史以來最出色的投資人之一,他有一個簡單的投資分析個案,個人投資者用40美元賺到千萬美元。
       幾年前,伯克希爾·哈撒韋公司(Berkshire Hathaway)首席執行官兼董事長巴菲特談到了他最喜歡的公司之一,可口可樂公司,談及如何分紅、拆股,和耐心再投資時,他擧例説,如果有人買了這家1919年上市公司40美元的股票,而現在價值超過500萬美元。實際上,2012年4月,當可口可樂董事會提出拆股後,500萬美元的數字已經更新。該公司指出:原本40美元已升値到980萬美元。而目前,原有40美元己累積約爲1080萬美元。
       耐心的力量:1919年的40美元,跟今天的40美元非常不同的。即使算上通貨膨脹的因素,它大槪在今天價值爲540美元。換言之,你願意擁有一個Xbox遊戲機?還是近於1100萬美元?所以,耐心對成功投資很重要。
       市場時機的風險:巴菲特不斷指出,嘗試把握市場時機,有很大的風險。他説:「有一個好的主意,你能弄清楚何時會發生,你不想留意什麼時候會出現,你希望把重點放在那裡,如果你選對了投資目標,那麼你就不必擔心什麼時間去投資。」但是,投資者往往被告知,他們須嘗試市場時機,在市場上升時開始投資,在市場下降時賣出。這種觀察股票走勢和購買股票的做法,其技術分析是基於200日移動平均線的價格波動或其他看似隨時的波動,這些波動受到很多媒體的關注,但己被證明根本比不上偶然的機遇。
       選對公司長期投資:個人投資者,投資不像投賭,而是買到一部分有形的企業。瞭解你擬購買該企業的相對價格,是絕對重要的。不重要的是,試圖了解你是否在「合適的時間」買入,因為「合適時機」往往只是一個隨意的想像。巴菲特說:「如果你選對了正確的公司,你會賺到很多錢。」所以不要理會在過去200天股票波動的圖表,相反,要永遠記住的是:「以公平的價格,買入一個良好公司的股票。」。

      (註)2014年5月31日  RE一Finance.   The Epoch Times C3.  大紀元時報  週末版
                原文撰著者  林南      原文爲「巴菲特簡單投資個案:40美元賺1000萬美元」。非常值得我們閱讀,瞭解巴菲特簡單的投資理財觀念。文章閑林稍微整理,全文如上。
                         

2014年5月30日 星期五

白蟻的生態與防治

               白蟻的生態與防治
      台灣地區每到4一7月的梅雨季節或季節後的炎熱夏天,常有颱風相繼來時,此時我們不僅要注意戶外水災發生災難外,也要留意白蟻常隨這個潮濕季節進住屋內。紙類書刊或木材家具是牠們最喜歡留住繁殖的地方。許多國家的人家中,包括台灣人,喜歡使用木材家具。因為木材家具美歡,有質感,也符合健康及環保的理念。但位居濕熱亞熱帶的台灣地區,是最適合白蟻的生存與繁殖。
      白蟻是屬於「等翅目」的昆蟲,全世界約有一千九百種。白蟻和螞蟻是完全不同的種類的昆蟲,它們是不完全變態的昆蟲,和完全變態的蟻類,並不是同類。白蟻只適合在陰暗的朽木中生活,其翅膀和眼都己退化,討厭光腺,幾乎從不外出,因此身體是白色的。白蟻是過著團體生活,白蟻王國中,每一份子,有各種階級和工作,有大雄白蟻及大雌白蟻,前者是王國中的國王,後者則是王后,蟻后比蟻王大許多,另外有工蟻及兵蟻等是。蟻后每天能產卵約有3萬6千多個。社會性昆蟲中,只有白蟻的工蟻和兵蟻有雌雄之分。工蟻收集食物照顧其他的白蟻,而兵蟻上顎發達,工作是保衛群體。大部份的白蟻的消化道中有微生物,能幫助消化朩質纖維素。故戶外的白蟻都以腐木或土壤內的腐植質作爲食物。住宅內外的白蟻剛木製家具、樑柱或書籍等作充飢食物。有些白蟻吃糞便,白蟻死後所脫下的舊皮和碎屑,並將這些廢料轉製爲建築材料。牠們侵入人們的住宅和木製家貝,很難防治,危害極大。
       喜黑暗和潮濕的白蟻,身體柔軟,如暴露在陽光下,或溫度低落時,迅速變成乾瘦。白蟻住在地下暗無天日的地方,工作也是在地下道裏,祗要通道有一破洞,透進光線,工蟻立刻修補好,以免敵人入侵。每年一到五、六月的時候,濕熱的傍晚,蟻巢中的長翅繁殖蟻,會離巢飛舞空中,短時間內翅膀層落,雌雄落地開始找到對象交配,事後找適當的地點築巢繁殖下一代。
       由於成熟白蟻有上述的天性,非洲蘇丹人喜食白蟻,認定白蟻為珍饈美味的食物。雨季時,在白蟻巢上挖個洞,用火把照明引誘;乾季時用水灌進蟻穴內;或仿效雨滴落巢,敲打巢壁發出雨打聲音,成群結隊的白蟻就會從巢穴中爬出,然後用籃子來全數捕捉它們。
       應如何發現白蟻及防治呢?首先在住宅內外高頻率發現「大水蟻」在飛舞,就是警訊了,應追根究底的去檢查:它們有無入侵繁殖,繁殖所在。有的巢穴,可以直接用眼觀測到,滅絕之法,灌以沸水,效果不差。也可以用巴黎綠或矽氟化鈉等藥劑注射到木材裏。此法可請專業人員,用白蟻偵測器掃描,木作中若有白蟻活動或侵蝕情況,能在儀表板顯示出,譲除白蟻的專業人員用上述化學藥劑去滅除。在建造房子之前,先做好防範的工作,把地下的白蟻驅除殺滅,或在土地上鋪水泥,水泥與木料接觸的地方鋪上金屬板,因白蟻害怕金屬類物質,如此可以徹底避免白蟻的危害了。
      



2014年4月21日 星期一

2011年臺灣十大癌症流行及預防

                   2011年臺灣十大癌症流行及預防
     癌症發生人數年年持續上升,根據台灣衛生部於2014年4月15日公布最新癌症統計:2011年全台新增9萬2千多人罹患癌症,較前一年增百分2點2,創歷史新高,平均5分40秒就有1人罹癌,亦較前一年快8秒,是癌症時鐘走最快一次。癌症中以罹患大陽癌人數最多,連六年高居首位,至於肺癌和乳癌則增加人數最多,其中乳癌患者更首度破萬。
       依據臺灣衛生福利部國民健康署統計,2011年全臺新增9萬2千6百82人罹癌,平均每2百51人就有1人癌症上身。依患者人數排名,十大癌症依序爲大腸癌、肝癌、肺癌、乳癌、口腔癌、攝腺癌、胃癌、皮膚癌、子宮體癌、及子宮頸癌。排名與前一年相同,如以性別統計:男性十大癌症,有大腸癌、肝癌、肺癌、口腔癌、攝護腺癌、胃癌、食道癌、皮膚癌、膀胱癌、及鼻咽癌。女性十大癌症則有乳癌、大腸癌、肺癌、肝癌、甲狀腺癌、子宮體癌、子宮頸癌、胃癌、卵巢癌、及皮膚癌等。國人罹癌年齡平均爲62歲,男性罹癌爲女性的1點3倍。
       國民健康署表示,2011年大腸癌患者新增1萬4千多人,連續第六年蟬聯十大癌症首位,但與前一年相比,只多出47人。反而是肺癌較前一年增加4百44人最多,新增1萬1千零59名患者。再其次是乳癌,新增患者比前一年多4百零1人,達1萬零56人。國民健康署表示,十大癌症須蒐集全臺兩百家醫院申報的新增癌症個案,並經統計分析,國內外都是約三年落差,故2011年資料已是最新資料。
       癌症即是惡性腫瘤,爲一種疾病。它是由控制細胞生長增殖的機制失常而引起的。癌細胞除了生長增殖失控外還會局部侵入週遭正常組織,甚至經內體內循環系統或淋巴系統轉移到身體的其餘部份。引起基因突變的物質被稱爲致癌物質又以其造成基因損傷的方式,被區分化學性致癌物與物理性致癌物,例如接觸放射性物質,或是一些環境因子如香菸、酒精、或輻射等。另外有一些病毒可將本身的基因揷入細胞的基因裡,激活致癌基因。
       得癌症者有時跟生活飲食習慣相關,如大腸癌患者,多與國人愛吃紅肉,少食蔬菜、水果的習慣有關。罹患肺癌八成與抽菸、吸二手煙有關,廚房油煙和空氣汚染也是肺癌的致病原因。國人受到飲食西化影響,女性肥胖人數愈來愈多,而肥胖會改變女性荷爾蒙,加上長期暴露在塑化劑等環境荷爾蒙中,都是導致乳癌患者居高不下的主因,預估未來乳癌人數仍然會攀高。
       癌症連續31年來高居十大死因首位,其中又以大腸癌、乳癌對國人健康危害最巨。專家認為:肥胖、吃太多肉、缺乏運動是大腸癌、乳癌的新興致癌子,而當中又以缺乏運動導致肥胖的危機最大。肥胖會使體內的脂肪細胞發炎、堆積,改變荷爾蒙分泌,增加生殖系統如乳癌、攝護腺癌,以及消化系統大腸癌的風險,而運動則可促進細胞代謝,避免細胞過度氧化提高罹癌機率。所以民眾要防癌,飲食宜少肉多蔬菜水果,烹調方式以水煮、清蒸取代熱炒、油炸,並養成每天運動的習慣。

2014年3月29日 星期六

明代臨摹整合畫家仇英

              明代臨摹整合畫家仇英
     仇英爲中國明代畫家,字實父,號十洲,江蘇太倉人,後遷居蘇州。出身漆工,後跟隨周臣學畫,並以賣畫謀生,刻苦學習,細心作畫,"尤工臨摹,落筆亂真"。專長畫山水人物,文徵明稱讚爲異才。董其昌說他"爲近代高手之一,兼有二趙之雅。"(註:二趙是指南宋趙伯駒及趙伯驌)
      有人認爲他是一位文化程度不高,不會詩、詞、及書法的職業畫家。擅長將王維、周昉、李成、李公麟、二趙等諸名家的專長,熔於一爐。對於青綠重彩,頗有心得,又受到同時代及同地方的畫家如沈周、周臣、文徵明及唐寅等人的薰陶與啓發。他作畫時,不論大小幅的畫都能專注,能使畫作的結構嚴謹,造型優美準確,筆力透健,設色精彩美麗,風格硏鍊典雅,所謂"精工之極,又有士氣"。另外水墨、自描亦所擅長,例如讓人重視的巨幅山水畫"劍閣圖",雖重彩輝煌,仍能表現出江山雄偉的氣勢。他的作品題材廣泛性,技術也全面性,在元,明,清三代中,是一位能將幾乎所有的畫作種類,用高妙手法組合在一個畫面之中,而能達到卓越而罕見新作品的畫家。後人將他與沈周、文徵明、唐寅合稱「明四家」。又畫史或將他列入"院體"一派,而有仇英與周臣、唐寅有「院派三大家」之稱。他的藝術風格審美情趣,蘊含很多"吳派"文人畫的內在氣質。他也參加過版畫創作,明朝後期版畫藝術的工細宛麗一派,便曾受到他不少的影響。
       仇英畫跡流傳有限,題年款者更少。現傳仇英作品,多爲後代之模本,皆市井職業畫人僞託作品,故欲求仇英真跡極為困難。故宮博物院所藏:仇氏桐蔭清話、蕉蔭結夏、秋江待渡、漢宮春曉、春遊晚歸、松亭試泉、山水臘梅、林亭佳趣、園居圖、東林圖、雪溪仙館、松陰琴阮、仙山樓閣等爲其代表作。

        附錄:明代   仇英名畫三幅(照片)
                   1•漢宮春曉圖
                   2•白描人物冊
                   3•上林圖卷






2014年3月16日 星期日

明代桃花庵主人唐寅

              明代桃花庵主人唐寅
     唐寅(西元1470一1523年)字子畏,一字伯虎,號六如居士,桃花庵主等。生於明成化六年,蘇州臯橋吳趨里人。幼年即聰明過人,惟好嬉戲。在16歲時,猶與好友張靈赤膊水戰於府學泮水水中。也在此時,考中了秀才,20餘歲時,不論在詩、書、畫各方面,都有了相當的名氣。25歲,家遭慘變,父母親妻兒及妹妹皆於此年離世。27歲時,好友祝允明(枝山)勸他參加科擧考試,以顯親揚名,因此閉門用功一年。29歲時參加鄉試中第一名解元。30歲意氣如雲進京會考,正巧碰到傅瀚與程敏政的政治傾軋,發生洩題案,唐寅牽涉入獄,被判贖徒,並且黜充吏役。
      案後歸鄉後號六如居士,口頭信佛,卻又嗜酒,也相信風水。此時身體病弱窮苦潦倒,第二任夫人下堂而去。在38歲時,築成「桃花庵」。庵建在桃花塢中,桃花塢原來是一個靠近城牆的菜園,有彎彎曲曲的溪水流過,非常美麗。唐伯虎在其內建造房子,種花,植樹。唐伯虎和他朋友們在庵內繪畫,賦詩,飲酒,或聊天,其樂融融。並賣字畫作爲生計。
       寧王宸濠在他45歲時,聘請他赴南昌,卽知其陰謀,仍假裝瘋顛,停留半年逃歸蘇州。唐寅賦性疏朗,狂逸不羈,自稱"江南第一風流才子"。一行行事,生前即被誤傳,後世民間流傳之點秋香,九美圖,更是附會。嘉靖2年12月,54歲病逝。唐寅以畫知名於世,與沈周,文徵明,仇英同被譽爲明代四大家。他早年拜師沈周學畫,30歲後又拜師周臣學畫。畫風將南北二宋的特點揉合得非常自然,他擅長畫山水、人物、及花鳥。到了晚年更能擺脫師門的影響,形成他自己一種明潔而滋潤的藝術風格。他能詩文,工書畫法,也長於作散曲。題畫詩多能發明畫意,清真奇逸,興寄深至。文藝名與文徵明、祝允明、徐禎卿合稱吳中四才子。
       唐寅主張把書法的筆法運用到畫中,運腕才會靈活,畫才不會死板。他認爲工筆畫就像楷書,寫意畫就很草書一般的豪放。由於他見識廣泛,硏究深入,所以能夠工筆的,寫意的,剛強的與柔美的各種風格融成一體。現在臺北故宮博物館裏,藏有許多唐寅的作品,供人欣賞。

附錄:古畫三幅一一
         1•華山圖       明 • 唐寅
         2•秋山圖       明 • 唐寅
         3•梅花圖       明 • 唐寅



2014年2月27日 星期四

明朝書畫家一一文徵明

             明朝書畫家一一文徵明
      文徵明(公元1470一1559年)明代書畫家。初名壁,後改稱字行,號衡山居士。長洲人(今江蘇吳縣),幼承家學,又師事沈周學習作畫。此外,他對宋代名畫家,如董源、趙孟頫等及元代四大家都下功夫作深入的硏究。除了得沈周水墨畫法的精髓外,對繪畫青綠山水也頗有趙孟頫、趙伯駒的境界。文徵明一生有很大的成就,這些成就來自他天資外,也透過不斷的練習而獲得。另外他的後代子孫及學生也多有成就。如長子彭善書法及蒃刻。次子喜善繪一體山水。姪也善繪山水。入門的學生如陳淳、陸師道、錢穀、米朗等人無不精硏山水花卉畫作。文氏家族,子孫輩擅長繪畫多人,文澤緜延到清代而不曾停止過,此應大書特書的一件大事,延續這麼久,不容易啊!他年54歲時,任職翰林院待詔。參加"武宗寬錄"的修繕,歷經三年,因覺自己不適合官場文化,上奏請辭歸鄉,以書法及繪畫自娛。年至90歲,無疾而終,爲長壽之人。
       年輕時代,與祝枝山、唐寅、及徐禎卿等結爲好友,並互相切磋文藝。當沈、祝、唐等去世之後,以「清名長德,主持吳中風雅之盟者三十年。」生活與創造態度極爲篤厚嚴肅,輕視財貨,不替權貴,宗藩、外商與與商賈作畫,而對貧民朋友則常有贈送。年90猶從事文藝不懈,尤以楷書、行書名重當代,被評價文徵明的書法,應爲明代中最具出色的書法家。楷書從"黃庭、樂毅"中來,法度謹嚴。行書如"赤壁賦","滕王閣序"雅健有力。在繪畫方面,專長於山水,繼承沈周,兼有趙孟頫、倪瓚、黃公望之體。氣韻神彩皆獨步一時。青綠,水墨,工筆,寫意兼擅,構圖嚴謹,筆意秀雅,極富有書卷氣。多寫蘇州山水,園林景物及文人生活。
       88歲時創作的"真賞齋圖"乃其晚年代表作品。平生多有工細的作品,善寫花卉蘭竹。追從學習者甚多,其子孫與學生成爲著名畫家者就高達30多人。以他爲領袖的吳派山水影響一直到清朝中葉,前後幾達四百年之久。後人將他與沈周、唐寅、及仇英合稱"明四家"。他也能詩,學白居易及蘇軾,清婉有致。文徵明的題跋源源本本,徵引皆有依據,對於歷史的考證很有幫助。


附錄:明代   文徵明    畫作(照片)
            1•煙雨聽秋圖
            2•江干草閣圖
            3•芍藥圖





2014年2月19日 星期三

明代畫詩名家沈周

                明代畫詩名家沈周
      沈周(公元1427一1509年)中國明代著名畫家、詩人、學問、及書法名家,字啓南,號石田,晚更號白石翁,蘇州府長洲人(今江蘇吳縣)。和唐寅、文徵明、仇英並稱明朝四大畫家,其中唐寅、文徵明均係其弟子,名師出高徒。他生於明宣德二年,卒於正德四年,年83歲。其一生中,不應科擧,不入仕途,當時正值明朝鼎盛時期,故能畫悠逰世外,長時從事繪畫與詩文創造。
       鍾靈毓秀的蘇州,文風興盛,濱臨運河,交通便捷,文風易於遠播,恆爲四方所景從,沈周即是顯例。明史隱逸傳所列12人物中,以沈周名望最隆。從其祖父三代皆以隱居名。祖父沈澄,伯父沈貞,父親沈恆,俱爲山水名家。少年承家法,凡宋元名手,皆能出入。年長以後,徧讀各種書籍,經史子集、山經地誌、醫方卜筮、佛經道學無一不讀,學問極為淵博。文章摹左氏,詩擬白居易、蘇軾,陸游。字體模仿黃庭堅,尤精於畫,出名師杜瓊門下,而青於藍。石田擅三絕,書畫世已有定評,詩亦有可觀。四庫全書總目亦評論爲:「詩亦揮灑漓,自爲天趣。」詩書之餘,特嗜好品茶。
       繪畫作品,四十以前,多畫盈尺小景,四十以後,始爲大幅。花卉山水、蟲魚鳥獸都韻味十足。他的詩和畫,當時人稱二絕,贊爲明朝第一人。石田一生都住「有竹居」,好客故每日很多人來找他,家門囗擠滿人。客人來了,他搬出各種古物圖書,共同來吟詩品題,喝茶飲酒作樂。由於平易近人,各路來人包括文人墨客、官吏、及販夫走卒,都與他有來往,向他要詩畫,都不會拒絕。有人拿了自己的畫作懇請題款,他也會答應,因此他的作品流傳到各地;他喜獎勵後進,教導後學者;也主動積極幫助有困難的人,度過難關,所以名氣很大。
       侍奉父母非常孝順,其父過世後,朋友勸他出來作官,他認爲與母親相依爲命,不能因功名利祿而離開母親。爲了奉養母親,沈周一生沒有作官,也不曾遠逰。在他八十歲那年,他母親辭世了,享年九十九歲。再過三年,沈周也去世了,享年八十三歲。留下文字著作有「石田集」、「客座新聞」、「沈氏交流錄」等。


(附註)著名古畫照片說明:
                1•桃花小鵝圖        明代   沈周
                2•山水畫               明代   沈周
                3•高枕聽蟬圖        明代   沈周